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Westliche Honigbiene oder Europäische Honigbiene (Apis mellifera). Es ist die häufigste der 7 bis 12 Arten von Honigbienen weltweit. Der Gattungsname Apis ist lateinisch für „Biene“ und mellifera ist lateinisch für „honigtragend“ und bezieht sich auf die Honigproduktion der Art. Wie alle Honigbienenarten ist die westliche Honigbiene eusozial und bildet Kolonien mit einem einzigen fruchtbaren Weibchen (oder „Königin“), vielen normalerweise nicht fortpflanzungsfähigen Weibchen oder „Arbeiterinnen“ und einem kleinen Anteil fruchtbarer Männchen oder „Drohnen“.